Scrappetiscrapp

*Fotnote til overskriften: Scrappetiscrapp er min kjære venninne Monicas ord, men jeg har tatt meg friheten til å låne dette ordet, noe jeg er helt sikker på at jeg får lov til av henne, fordi hun er veldig raus*

Puh - oppgavene renner inn i scrappestafetten på scrapping.no - denne uken har jeg levert 3 bidrag - og jeg må si jeg koser meg igjen med scrappingen. *har kanskje sagt det før også*.. Det jeg syntes er deilig med å være deltaker i en konkurranse er at man tvinges til å tenke nytt - og det trigger ihvertfall kreativiteten min.

Her er forrige ukes 2 bidrag:

Dere kjenner kanskje igen bildet fra forrige helg??

Oppgaven var å scrappe ett utebilde - så dette ble resultatet :o)

Bidrag nr 2 var å scrappe "Jul" - så da ble årets julekort satt i album :o)

På denne har jeg tatt utgangspunkt i hvordag selve kortet også så ut.

Mat har jeg også laget denne uken - det har gått litt på "halvtolv" - har vært en hektisk uke med fritidsaktiviteter og andre aktiviteter. Men igår kom vi oss oppover på hytta igjen - så da kan man kose seg litt ekstra på kjøkkenet. Gårsdagens middag var ett lite ekspriment... Og jeg vet ikke helt hva jeg skal kalle retten. Det var ganske godt - syntes kanskje kjøttet var litt tørt... men alt i alt - godt.

2 stk svinebiffer med godt krydder

5-6 champinjong

2-3 tomater

1 søt paprika

1 squash

1 stor gul løk

Hvitløk

Maldonsalt

Grovkvernet pepper

Kuttet opp alle grønnsakene og la de i en ildfast form - med litt rapsolje. Stekte svinebiffene lett i pannen, og la de over grønnsakene - tømte over en god slump fløte. Inn i ovenen på 225 grader i 25 - 30 minutter.

jeg må si jeg syntes svinekjøtt har litt lett for å bli tørt - tror kanskje kylling også hadde vært veldig godt her.