Jeg var så sulten, så det ble ikke noe bilde av maten idag...
Men jeg har spist Biff Stroganof med Blomkålmos.
Stroganofen var ferdig fra Senter for riktig Ærnæring
Blomkålmosen var utrolig god - og fryktelig enkel å lage!
2 store porsj:
1 stk passe stort blomkålhode
1/2 boks Creme fraishe
1 bs Meieri smør
En dæsj gressløk
salt og pepper
Kok opp vann, del blomkålhodet i buketter, kok disse i ca 10 minutter
Ha alle ingrediensene i Foodprosessor og blendes i 2-3 minutter.
Vips - fiks ferdig og veldig godt :o)
tirsdag 26. januar 2010
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
5 kommentarer:
Ikke mye scrappedilla, her er det matdilla som gjelder! (Ikke noe særlig scrappedilla på meg heller, dessverre...)
Ha en flott kveld!
Nam Nam.
Jadda - dette funker med kesam istedetfor creme fraiche og! :D
hey! så tøff å oppusset blogen don har blitt!!!
klem
Oooo! Jeg er litt skeptisk altså, jeg har prøvd å lage blomkålsmos flere ganger.. Syns bare ikke det er godt. :) Men jeg skal prøve med litt brokkoli oppi, kanskje det er godt?
Legg inn en kommentar